信報(bào)訊（記者鄭江）奧運(yùn)會(huì)期間，全聚德為奧運(yùn)會(huì)提供的烤鴨將全部采用“特供”品種，為運(yùn)動(dòng)員的參賽安全，全聚德特供的鴨子都必須進(jìn)行重金屬和興奮劑檢測。

　　這是昨天記者從市商務(wù)局舉辦的“首都商業(yè)服務(wù)業(yè)奧運(yùn)志愿服務(wù)行動(dòng)誓師大會(huì)”獲悉的。全聚德有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，全聚德為奧運(yùn)會(huì)官員、運(yùn)動(dòng)員特供鴨子從鴨蛋的選擇到最后出爐全程都進(jìn)行嚴(yán)格的食品安全檢測。鴨子的孵化期為56天，因此首批特供鴨子已經(jīng)被孵化并開始養(yǎng)殖。

　　市商務(wù)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，目前商務(wù)局已經(jīng)成立了奧運(yùn)期間運(yùn)行指揮部，成立了七個(gè)專項(xiàng)工作組，將從物資供應(yīng)、餐飲服務(wù)等多方面，全力保障奧運(yùn)會(huì)的順利舉辦。

　　據(jù)悉，目前大型、重點(diǎn)商場、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)培訓(xùn)了萬名英語營業(yè)員，市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組為會(huì)說英語的營業(yè)員佩戴了五彩中國結(jié)的“IcanspeakEnglish”標(biāo)示牌，奧運(yùn)期間當(dāng)天，來自世界各地的游客，走進(jìn)商場，一定會(huì)有佩戴五彩中國結(jié)標(biāo)識(shí)的雙語服務(wù)員為其提供服務(wù)。另外，經(jīng)過培訓(xùn)，目前商場、大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)營業(yè)員的手語培訓(xùn)達(dá)到了100%，而懂得英語基礎(chǔ)會(huì)線%。

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